スタッフブログと情報

ACEのスタッフが日々感じたことや、季節のカクテル、カクテルの楽しみ方、Bottle Listなど、
Aceの日についてのあれこれを記事にしています。お楽しみください。

the BAR ACEのサブスク始めました

2020.02.21


皆様いかがお過ごしでしょうか?

 

 

近頃、池袋の街中もちょっと歩いている人が少ないように感じます。

例の新型の影響だと思いますが、やはり気になりますよね。

 

とはいえ、気にし過ぎも良くないと思います。

 

先日、電車の中でマスクをしていない人が咳き込んで、それを見た人が電車の緊急停止ボタンを押して電車を止めた事件がありましたが、まさに過剰反応の悪い例ですね。そうではなくて、手洗いをしっかりやるとか、体調管理をしっかりやるとか、そういった方向性でしっかり対策していくしかないと思います。自覚症状のない保菌者が居る以上、完璧な対策は無いかと思いますが、体の弱い方や持病のある方、疲れている方は十二分に気を付けた方が良いと思います。我々も日々気を付けております。

 

さて、表題にもある通り、ACEはサブスクを始めました。

 

いわゆる「サブスクリプションサービス」というやつです。

 

サブスクリプションサービスとはなんぞや?

って方も多いかと思います。

「料金を支払うことによって一定期間サービスを使う権利を得られるビジネスモデル」の事なんですが、

例えば、雑誌の年間購読や、アマゾンプライムとかネットフリックスもサブスクのひとつです。

特徴としては、「継続」していくサービスということです。

 

私はこれがBARの仕事と似ているなと思ったことが、今回始めたきっかけです。

 

私は、お客様とは一生の付き合いだと思って接しているところがありまして、

もちろんすべてのお客様にいきなりそう思うわけではないんですが、

そう思えるお客様を増やしていきたいと思っています。

少し大げさかもしれませんが、BARという場所を通じてお客様の人生に寄り添うことが出来たら、

また、お客様にも「the BAR ACE」というBARを人生の一部だと思ってもらえたらこんな嬉しい事はありません。

お互いに年を重ねて、「マスターも年とったね~」なんて会話が笑いながら出来たら最高です。

 

サブスクの話に戻りますが、ざっくりプランをご紹介致します。

 

プラン① 「VIP会員券」4,950円
この会員券は、ACEを普段使いしているお客様にはピッタリ!
月に5回の来店で元が取れちゃうスグレモノ!

 

 

プラン② 「ウィスキー会員券」5,950円
この会員券は、ウィスキー好きにピッタリ!
毎回半額で全てのウィスキーが飲めちゃう驚きのプラン!ウィスキーだけでなく、ブランデーやラム、テキーラも飲めちゃいます!

 

 

プラン③ 「紅茶のカクテル会員券」4,950円
この会員券は、紅茶のカクテルが好きな方にはたまらないプランです。
組み合わせ次第で無数の味わいを作り出せる紅茶のカクテルは、
いろいろ試して好みの味を見つけるのが一番の楽しみかもしれません。
ご同伴者も安く飲めるのが特徴です。

 

ざっくりご紹介致しましたが、いかがでしょうか?間違いなく「お得」なのは分かっていただけたかと思います。
今後、お客様の意見など参考にしながら、プラン自体のバージョンアップや新しいプランを増やす事もあると思いますので、
末永くご贔屓頂けたら嬉しいです!

どうぞよろしくお願い申し上げます。

 

サブスクの詳細とお申込みはこちら

 

お申込みお待ちしております!

 

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the BAR ACE
住所:東京都豊島区西池袋3-29-11 泉ビル2F
TEL:03-6912-7823
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8周年記念 特別営業のご案内

2019.12.09


皆様、いかがお過ごしでしょうか?

 

早いもので今年も終わりが近づいてまいりました。

 

本日は池袋 the BAR ACEより大事なお知らせがございます。

 

 

皆様のおかげで、ACEは12月12日で8周年を迎えることになります。

心より御礼申し上げます!本当にありがとうございます!!

 

5月からは本格的にバーテンダーの勉強をしたいという未経験の小畑 純をスタッフに迎え、

より良いサービスをご提供できるよう頑張っております。

どうぞこれからも若手バーテンダー小畑の成長を温かく見守って頂ければ幸いでございます。

 

 

さて、毎年恒例ではございますが周年記念 特別営業を開催いたします!

 

8周年ハガキ

 

 

日時:12月11日(水)~13日(金) 17時~1時まで

 

◆お一人様 2時間 5,000円にて飲み放題◆

 ※スパークリング、カクテル、ウィスキー、等々お好きなものを飲むことができます。

 ※高額商品、レア商品はお一人様ハーフショットまでとさせていただきます。

 ※超高額商品は原価にてご提供!

 

◆3日間限定 ボトルキープフェア開催◆

 ※ACEの一押し 「樽出しウィスキー」をキープできます

 ※詳細は当日ご案内いたします

 

※期間中のご予約は受け付けておりませんので、ご注意ください。

※ご来店の30分前よりお席の確保は致しますので、お電話くださいませ。

※一人でも多くのお客様にご来店いただきたいので、譲り合いのご協力をお願い申し上げます。

 

以上、8周年記念 特別営業のお知らせでした!

 

今後とも御贔屓ご鞭撻のほど宜しくお願い申し上げます。

 

the BAR ACE

店主 平津 学志

 

 

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住所:東京都豊島区西池袋3-29-11 泉ビル2F
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池袋 BAR ACEより夏季休暇のお知らせ&いろいろお知らせ

2019.08.05


皆様、いかがお過ごしでしょうか?

長い梅雨の後に猛暑がやってきて、少々夏バテ気味だったりしませんか?

そんな時は、ACEの新作カクテル「ビタミンACE」はいかがでしょうか。

ぜひお店まで飲みにいらしてください。

 

さて、

夏の営業日程をお知らせいたします。

 

基本、通常通りですが、

★ 8月11日(日曜日)は営業致します。

★ 8月18日、19日と連休頂きます。

★来月ですが、9月1日、2日も連休頂きます。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

 

続いてのお知らせは~

★ボトルフェア開催中★

ただいま、ザ・グレンリベット18年、ウッドフォードリザーブのボトルキープフェアを開催しております。

詳細はお店で♪

 

 

続いてのお知らせは~

★新しい紅茶の取り扱いを始めました★

ドイツの紅茶メーカーALTHAUS(アルトハウス)の商品を取り扱うことになりました!

スタンダードな紅茶からハーブティーやフルーツティーなども数多く取り揃えてございます。

「紅茶のカクテル」で使いますので、ぜひお試しください。

ちなみに、冒頭で申し上げた、「ビタミンACE」はALTHAUSのフルーツティーを使います!

 

 

続いてのお知らせは~

★ACE主催 バスで行く!白州蒸留所見学ツアーのご案内★

少し先ですが、11月10日に開催いたします。

詳細はまたお知らせいたしますが、

一般の方では体験できない特別セミナー付きの見学ツアーになっております。

この機会にぜひ白州へ行ってみませんか?

 

 

本日は以上になります。

それでは、今後とも御贔屓ご鞭撻のほど宜しくお願い申し上げます。

店主 平津

 

 

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ACEより大事なお知らせ

2019.03.07


皆様、いかがお過ごしでしょうか?

 

 

お久しぶりになってしまい大変申し訳ございません。

いろいろな事が重なり更新することができませんでした。

 

 

今回は諸々お伝えすることがありますので、順にお伝えいたします。

 

 

 

①酒屋のACE閉店のお知らせ

 

SNSではお伝えしてありましたが、2月いっぱいで通常営業は終了致しました。

 

3月は不定期営業としていましたが、20日、21日、27日の3日間、16時~19時までの営業となります。

 

その他、販売のみであれば随時開店いたします

応援していただいたお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、今後ともACEをよろしくお願い申し上げます。

今までありがとうございました。

 

 

 

②東京カクテル7デイズへの参加

 

4月20日~29日の10日間、都内約60店舗のBARで特別なカクテルを楽しめる素敵なイベントです。

 

パスポートをご購入していただくと期間限定の特別カクテルがどこのお店でも1,000円(税サ別)で楽しめます。

ACEでもパスポートの販売を致しますのでご興味のあるお客様はぜひご購入下さいませ。

※パスポートが無いと期間限定の特別カクテルは飲めません。

詳細はこちら↓↓をご覧くださいませ。

https://cocktailbar.jp/7days/

 

 

 

③樽出しウィスキーが増えました!

 

これまでは、3種の樽出しウィスキーでしたが、4種類+ミニ樽になりました!

新たにブレンデッドウィスキーの「ウシュクベ カスクプルーフ」が仲間入り。

ミニ樽には余市が入りました。
余市の入っていた樽にはポートワインを詰め、一月後にマッカランを仕込みました。
現在のラインナップは、
ウシュクベ、マッカラン、ラガヴーリン、トマーティン、余市の5種類となっております。
オフィシャルボトルとは異なる味わい、熟成過程など、
様々な楽しみがある樽出しウィスキーです。ぜひお楽しみ下さい。

 

 

④受動喫煙の件

 

皆様ご存知の通り、オリンピックに向けて都内飲食店で禁煙の動きが広がっております。
ACEは開店当初よりシガー(葉巻)の販売をしている関係上、受動喫煙法案の対象外となっております。
しかし、タバコを吸うお客様の減少もありますし、実験的に曜日限定で禁煙を実施しようかと思っております。
2019年4月より水曜日と土曜日は禁煙とさせていただきます。
※煙やにおいの少ない、glo(グロー)、PloomTECH(プルームテック)は吸っても良いこととします。

 

皆様のご理解とご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

いろいろお伝えいたしましたが、どうぞよろしくお願いいたします。

 

今後とも御贔屓ご鞭撻のほど宜しくお願い申し上げます。

 

店主 平津

 

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住所:東京都豊島区西池袋3-29-11 泉ビル2F
TEL:03-6912-7823
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池袋 the BAR ACEと酒屋のACE合同企画

2018.06.01


皆様、いかがお過ごしでしょうか?

 

久しぶりのお知らせになってしまい申し訳ありません。

 

1月にオープンしました酒屋のACEはもう行かれましたか?

 

お酒好きにはたまらない、夢のような酒屋です。

BAR ACEと同じビル3階にありますので、ふらっと立ち寄りやすいですよ♪

 

さて、そんな3階の『酒屋のACE』と2階の『the BAR ACE』の合同企画です!

 

2階3階

 

2階3階合同企画 ボトルフェアのご案内です。

 

ざっくり言いますと、3階でご購入いただいたボトルを2階ACEにお持込み頂きますとボトルキープ料金が安くなるという内容でございます。

通常、お持込みの場合ですと10,000円頂いております持ち込みキープ料が、フェア期間中5,000円になります!

対象商品は店内ボトルフェアメニューをご覧ください。

 

 

~約束ごと~

 

◆ボトルキープ期間:6ヵ月(延長申請で1年間まで保管いたします)

 

◆ボトルキープはお一人様2本までとさせていただきます

 

◆2本以上の追加のご購入はキープボトルを飲み切ってからとなります

 

◆対象商品の試飲(有料)は3階にてお願いします

 

◆フェアは在庫無くなり次第、終了となります

 

◆3本以上で最多ボトルキープのお客様には、マスターから何か1本キープボトルをプレゼント!(同点の場合は抽選)

 

 

BARでボトルキープしたことのない方!!

是非この機会に、「ボトルキープデビュー」しちゃってください。

 

いつもボトルキープしている方!!

お得な企画ですので、是非「おかわり」してください!

 

 

それでは皆様、3階『酒屋のACE』をご指導ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます。

 

また2階ACEも引続き、ご贔屓ご鞭撻のほど宜しくお願い申し上げます。

 

店主 平津

 

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住所:東京都豊島区西池袋3-29-11 泉ビル2F

TEL:03-6912-7823

 

酒屋のACE

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TEL:03-6914-0104 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

「the BAR ACE (バー・エース)」のお得情報満載のスタッフブログ

池袋西口・立教通り沿いにある「the BAR ACE (バー・エース)」のスタッフが更新する本ブログでは、バー初心者のためのカクテル・各種アルコールドリンクの嗜み方やオールドボトルの入荷情報、ウィスキーの楽しみ方などを記事としてアップしております。
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