スタッフブログと情報

ACEのスタッフが日々感じたことや、季節のカクテル、カクテルの楽しみ方、Bottle Listなど、
Aceの日についてのあれこれを記事にしています。お楽しみください。

新しいウィスキー入荷しました

2016.02.09


本日、ウィスキーの新商品が入荷致しましたので、ご紹介いたします。

 

 

 

new-l

左から、

 

オクトモア12年

ロイヤル・ブラックラ12年

デヴェロン12年
グレイゲラキ13年

 

すべて、オフィシャルボトルです。

ぜひ、ご賞味くださいませ。

 

 

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住所:東京都豊島区西池袋3-29-11 泉ビル2F
TEL:03-6912-7823
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アラン蒸留所20周年記念テイスティングイベント in the BAR ACE

2016.02.07


アラン蒸留所20周年記念テイスティングイベント

in the BAR ACE

 

拝啓 時下ますます御健勝のこととお慶び申し上げます。日頃は大変お世話になっております。

この度、アラン蒸留所20周年を記念いたしまして、ウィスキーイベントを下記のとおり開催させて頂きます。

スコットランド、アラン島に蒸留所を構えるアラン商品各種のテイスティングをはじめ、目玉は20周年記念ボトルもご試飲頂けます。

この機会に是非、アランウィスキーをご堪能くださいませ。  敬具

 

 

~記~

 

日時:2015年2月28日 15時半~18時くらい(自由解散)

 

場所:the BAR ACE

 

会費:7,000円

 

申込:定員制、先着順(店頭にて予約制。または直接ご連絡ください。)

 

内容:アラン1995 20年 デカンタ(ショット4,200円)をはじめ、

イリシットスティル(2,000円)、アラン10年、12年、14年、

などなどアランモルト満載の内容です。

前半はセミナー形式で試飲をしながら、アラン蒸留所についてご紹介いたします。

後半はビールで乾杯してから軽食をつまみにアランモルトを楽しみましょう!

 

aran20

アラン1995 20年デカンタ

 

 

※※※Arran Distillery(アラン蒸留所)※※※

スコットランドで最も美しい島の一つとして知られ、スコットランドの地形、地質学的特徴を全て備えていることから、

「スコットランドのミニチュア」とも称されています。

ノンピートの大麦麦芽を使用し、小さな2基の蒸溜器で、じっくりと品質にこだわり、麦芽本来の自然な甘さと香ばしさにアイランズモルトならではの潮風のスパイスが効いたシングルモルトは、IWSCなど多くの賞を受賞しています。

 

 

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「ホットボウモア」~寒い夜はコレ

2016.01.25


寒い夜が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか?

 

冷えた体には温かい飲み物がおすすめです。

 

ホットウィスキーはいかがでしょうか?

 

今回お勧めするウィスキーはボウモアです。

 

ホットボウモア

 

お湯で割ることによって、ボウモア特有のやさしいピート香が開いて

とても良い感じなんです。

 

アイラ好きの方には是非とも飲んで頂きたいですね。

1杯目にぴったりです。

 

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冬のおすすめカクテル

2016.01.25


冬のおすすめカクテルのご案内です。

 

12月から提供開始しておりますが、紹介していませんでしたので、改めて。

 

まずは、もはや定番となりました、

「冬のスクリュードライバー」

プレミアムウォッカ シロックにゆず、金柑、すだちを漬け込んだものをベースに使います。

このベースウォッカでショートカクテルにもアレンジ出来ますので、リクエストして下さい。

普通にトニックで割っても美味しいですし、バラライカ等、ショートカクテルも良いですね。

その他、お客様のアイディアで可能性が広がりますので、どうぞご提案下さい。

 

そして、この冬から始めました、

イチゴジントニ

 

「ストロベリー・ジン・トニック」

タンカレーNo.TENに苺を漬け込んだものがベースになっています。

苺の味と香りをうまく引き出しています。ご賞味あれ!

こちらもいろいろアレンジできますのでリクエストして下さい。

ロングならクランベリージュースで割ったり、グレープフルーツと合わせても良いですね。

ショートもいろいろ可能性あります!ギムレットなんかも美味しそうですね~。

 

今後ともACEを宜しくお願い致します。

 

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ACEのネット予約

2016.01.24


久しぶりの投稿になり、申し訳ございません。

本年もよろしくお願い申し上げます。

 

さて、この度は皆様にお知らせがございます。

 

スマートフォンやパソコンでお店の予約ができる、

いわゆるネット予約。

ACEもネット予約を取り入れましたので、お知らせいたします。

 

また、当日のご予約はお電話のほうが確実ですのでお問合せ下さいませ。

 

 

食べログ

http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13135563/

 

ヒトサラ

http://hitosara.com/0006046480/

 

ホットペッパーグルメ

http://www.hotpepper.jp/strJ001036538/

 

yahoo!

http://reservation.yahoo.co.jp/restaurant/

 

 

※注意点※

 

※当日キャンセルの場合は、必ずお電話下さいませ。

 

※ご予約時間の30分を過ぎる場合はお電話下さい。

 

ご連絡のない場合はキャンセル扱いとさせて頂くことがございます。

 

 

 

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「the BAR ACE (バー・エース)」のお得情報満載のスタッフブログ

池袋西口・立教通り沿いにある「the BAR ACE (バー・エース)」のスタッフが更新する本ブログでは、バー初心者のためのカクテル・各種アルコールドリンクの嗜み方やオールドボトルの入荷情報、ウィスキーの楽しみ方などを記事としてアップしております。
「the BAR ACE (バー・エース)」が参加するバーやウィスキーをテーマにしたイベントの情報や知っておくと便利なカクテルに関する豆知識なども随時更新予定です。「池袋で珍しいお酒を飲みたい」、「友人と楽しく過ごせるバーを探している」という方は、「the BAR ACE (バー・エース)」へお越し下さい。