スタッフブログと情報

ACEのスタッフが日々感じたことや、季節のカクテル、カクテルの楽しみ方、Bottle Listなど、
Aceの日についてのあれこれを記事にしています。お楽しみください。

28日、30日の営業、年末年始について

2016.12.27


皆様、いかがお過ごしでしょうか?
先日は5周年特別営業にいらしていただき誠にありがとうございました。
こうして無事に6年目を迎えられ幸せいっぱいでございます(^^♪
今後ともACEを宜しくお願い致します。

 

 
さて、お知らせが3点ございます。

 

 

 

①28日の営業について

早い時間に貸切が入りましたので、営業時間を変更致します。
20時半~2時まで営業致します。

 

 
②30日(今年最後)の営業について
 

毎年静かに行なっているのですが、

半分以下になったウィスキーを限定に半額にて提供させていただきます。
栓の空いたボトルは楽しく飲んで、新年に少しでも多く新しいボトルをバックバーに並べられるよう、ご協力よろしくお願い致します。

営業時間は、17時~23時までとなります。

 

 

 

③年末年始のお休み
 

12月31日~1月4日までお休みさせていただきます。
新年5日より通常営業致します。

 

 

 

今年も大変お世話になりました。
来年もどうぞご贔屓ご鞭撻のほど宜しくお願い申し上げます。
店主 平津

 

 

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住所:東京都豊島区西池袋3-29-11 泉ビル2F
TEL:03-6912-7823
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5周年特別営業のお知らせ

2016.11.30


寒さも強まり、今年も残りわずかとなりました。

皆様、いかがお過ごしでしょうか?

 

ACEは12月12日で5周年を迎えることとなりました。

 

ひとえに皆々様のお陰と深く感謝しております。

 

つきましては12月11日より3日間(日、月、火)、5周年特別営業をいたします。

(普段、日曜日はお休みですが営業致します。)

 

この3日間は特別プランで、2時間5,000円にて飲み放題となります。

 

 

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カクテルはもちろん、5周年記念ビールやシャンパン、

レアモルトやオールドボトルまで!

いろいろ飲めますので存分にお愉しみ下さいませ。

 

今後とも、どうぞご贔屓ご鞭撻のほど宜しくお願い申し上げます。

 

店主 平津

 

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新しい、樽の余市

2016.11.01


皆様、いかがお過ごしでしょうか?

 

早いもので、今年も残り2ヵ月となりました。

12月12日でACEも5周年となります。

12月11日~13日まで5周年特別営業を行いますので、是非お越し下さいませ。

 

さて、このたび樽の余市が新しくなりました!

余市の樽を空にしてから、この1ヵ月間樽にはポートワインが入っていました。

樽にはたっぷりとポートワインの風味が付き、次に入れる余市に大きな影響を与えます。

こうしてオリジナルポートワイン樽熟成の余市が誕生致しました。

 

現在、熟成5日目ですが樽の影響はすでに出ております。

色はルビーのような赤みを帯びており、味もポートワイン由来のフルーティーな味わいがプラスされています。

 

是非一度お試しいただきたいウィスキーになっております。

お楽しみくださいませ。

 

 

店主 平津

 

 

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世界大会開催中の営業について

2016.10.16


皆様、いかがお過ごしでしょうか?

 

今週は何かと忙しくなります。

10月16日(日)~20日(木)の日程で、

ワールド・カクテル・チャンピオンシップ 通称WCCが約20年ぶりに日本で開催されます。

 

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私はスタッフとして18日19日20日の3日間お手伝いさせていただきますので、

この3日間は営業時間が流動的になります。

 

18日は開店が20時くらいになります。

 

19日と20日は開店時間未定となっております。

 

 

ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願い致します。

 

店主 平津

 

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帰ってきました。開店しております。

2016.10.07


茨城より無事に帰ってきまして、営業しております。

 

皆様のご来店をお待ちしております。

 

店主 平津

 

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「the BAR ACE (バー・エース)」のお得情報満載のスタッフブログ

池袋西口・立教通り沿いにある「the BAR ACE (バー・エース)」のスタッフが更新する本ブログでは、バー初心者のためのカクテル・各種アルコールドリンクの嗜み方やオールドボトルの入荷情報、ウィスキーの楽しみ方などを記事としてアップしております。
「the BAR ACE (バー・エース)」が参加するバーやウィスキーをテーマにしたイベントの情報や知っておくと便利なカクテルに関する豆知識なども随時更新予定です。「池袋で珍しいお酒を飲みたい」、「友人と楽しく過ごせるバーを探している」という方は、「the BAR ACE (バー・エース)」へお越し下さい。